Vürtsbasiilik “Purple Opal”

Ocimum basilicum

1,59

Üheaastane maitsetaim, kõrgus 30cm. Violetseid-purpurseid vürtsiseid noori lehti kasutatakse värskelt või kuivatatult pasta, pitsa-, kala- ja lihatoitude maitsestamisel.

Pakis seemneid 0,5 grammi ehk umbes 300 seemet.

Laos

- +

Kirjeldus

Ocimum basilicum

Kuulub huulõieliste sugukonda. Basiilik on väga soojust armastav taim, juba nullkraadine temperatuur hukutab taime. Arvesta sellega kui hakkad basiilikut välja istutama. Seemnete idanemiseks peab temperatuur olema soovitavalt kõrgem kui 20*C. Seemet ära kata mullaga, sest basiilik on valgusidaneja, vaid kata külvinõu klaasi või kilega (külvinõuks sobivad selliseks külviks väga hästi ka koogi- ja salatikarbid ja nende läbipaistvad kaaned). Kui soovid, võid seemned katta hästi-hästi õhukese liivakihiga. Piserda külve ja õhuta vastavalt vajadusele vähemalt kord päevas. Idaneb kuni kaks nädalat. Varajaseks ja koheseks tarbimiseks võid nädalased taimehakatised istutada pundina (umbes 10 taime) umbes 10cm läbimõõduga pottidesse, kust siis vastavalt vajadusele saad saaki kääridega lõigata. Võid aga jätta üldsegi pikeerimata ja kohe sealt samast külvinõust suuremaks kasvanud  taimi vaikselt tarvitama hakkama.Tee korduskülve, siis saad saaki pikema aja jooksul. Avamaale või kasvuhoonesse istutamisel pikeeri 8-10cm läbimõõduga pottidesse kokku 1-3taime. Kui taimedel on 4-5 paari pärislehti, näpista latv maha – see ergutab taime harunema. Ära näpistatud tipud kasuta toidu maitsestamisel. Basiilikut saab edukalt kasvatada ka rõduaias, otsi talle seal soe ja päikeseline koht.