Uus-Meremaa spinat

Spinat-ruutlehik. Roomava kasvuviisiga mitmeaastane salatitaim, keda meie kliimas kasvatatakse üheaastasena. Kui harilik spinat kipub suvel puituma ja teda saab kasvatada vaid varasuvel ja hilissuvel, siis Uus-Meremaa spinatit saab kasvatada kogu suve. Väga saagikas taim.  Otsi talle soe, päikesepaisteline kasvukoht, viljaka, niiskema pinnasega. Enne külvi leota seemneid 6-12 tundi leiges vees (termoses), seejärel pane niiske salvräti vahele ja hoia soojas (25…30*C) kohas kuni idanemiseni. Idanema hakanud seemned külva 2cm sügavusele. Tõusmed ilmuvad 25*C juures kolme nädalaga.  Õue istuta noored, eelnevalt karastatud taimed peale öökülmaohu möödumist. Kata noored taimed alguses kattelooriga. Algne kasv aeglane, hiljem kasv hoogustub. Pidev võrsetippude näpistamine ergutab taime kasvu. Saaki saab korjata nelja kuu jooksul. Krõmpsud, mahlased lehed sobivad suurepäraselt salatitesse.

Pakis seemneid 5 grammi.