Seemned idandamiseks - pikantne segu

Segu sisaldab: munguba, valge sinep, redis, lääts. Kasuta idandamiseks klaaspurki või sobivat anumat. Täida 1/4 purgi mahust seemnetega. Nüüd täida anum poolenisti veega ja kata kaanega. Jäta seemned kuni 12 tunniks punduma, vahetades sel ajal 1–2 korda vett. Peale pundumist kalla vesi ära ja jäta toatemperatuuril idanema. Pese idandeid vähemalt 2 korda päevas ja kindlusta neile korralik õhu juurdepääs. 3–4 päeva pärast on võimalik idandeid süüa.

Pakis seemneid 20 grammi.