"Proua Aedvilja värvilised toidud"

„Aedviljad on mind alati inspireerinud ja loodan, et pärast selle raamatu lugemist hakkad ka sina nautima nende värve ja rikkalikku maitset. Minu tööruumi seinal on värvilisel plakatil kujutatud puu, mille oksad on täis aedvilju nagu küllusesarved. Puu oksad jaotavad aedviljad rühmadesse: ühel oksal on kõik kapsad, teisel porgandid ja peedid, ladvas rohetavad salatid ja ürdid. Värvilised puuviljad, sibulad, herned ja oad on külgmistel okstel. Puu juurtel kasvavad mugulad ja seened. Kõiki neid olen selles raamatus kasutanud.“ Pirjo Toikkanen


 

200-leheküljeline kõvas köites raamat

Formaat: 189 x 243mm

Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad

Ilmumisaasta: 2018

Enamike retseptiraamatus kirjeldatud köögiviljade ja maitsetaimede seemned on meie e-poes saadaval!