Kirjeldus
Foeniculum vulgare purpureum
Kuulub sarikaliste sugukonda. Magus, aniisimaitseline ja aromaatne taim. Enne õitsemist kasutatakse taime õrnu lehti. Maitse- ja ravimtaimena kasutatakse taime lehti, varsi, õisi, juuri, mugulat ja seemneid. Lähedalt sugulane tilliga. Suvel võib rohelisi lehti kasutada nagu tilli, sügisel kasutatakse mugulat salatites ja suppides. Kuivatada võib nii lehti kui ka mugulat.